Robot-sushi?

Tillen, gymnastieken, zingen, soep maken en sushi serveren – er komt geen mens meer aan te pas dankzij deze indrukwekkende robots uit Japan. Neem nu vast een kijkje in de toekomst.

Japanners hebben iets met robots. Vorige maand is er een grote tentoonstelling gehouden en onlangs nog werd bekend gemaakt dat Japan in 2020 een wandelende robot naar de maan wil brengen.

Dat duurt dus nog even, maar nu al zijn er robots ontwikkeld die patiënten optillen, gymnastiekoefeningen aan ouderen voordoen of zingen (en niet eens zo slecht!).

We vinden het allemaal prima hoor, maar nu betreden de robots ook al ons eigen vakgebied. Zo is er in Japan een noodle restaurant geopend waar geen kok meer in de keuken staat. Volgens de eigenaar zijn deze robotchefs nauwkeuriger in het afwegen van ingrediënten en het vaststellen van de kooktijd en de temperatuur.

Ook de sushi moet er aan geloven. Deze robotarm en vooral de hand en vingers zien er bedrieglijk echt uit. Okee, sushi maken kan deze robot (nog) niet, maar het verplaatsen of serveren van delicate producten zoals sushi, gebak of zacht fruit gaat dankzij de luchtdrukgestuurde werking bijzonder goed. Bekijk ook het filmpje.

(foto´s: CNET news, Next Nature)

 

<< Pagina terug    |    top of page