

![]() |
Do's & Don'ts
Een paar tips over etiquette. Geen enkele Japanner zal je er in een restaurant of sushibar overigens ooit op aanspreken. Het is tenslotte pas écht onbeleefd om een gast in verlegenheid te brengen! >> Hoe hoort het eigenlijk? |
![]() |
En wat is dat?
Behalve sushi en sashimi vind je bij Tiny Tokyo nog tal van andere lekkernijen. Maar wat is het eigenlijk precies en hoe gebruik je het? Deze keer: nori - zeewier dus >> Ontdek meer |
![]() |
Tiny Tokyo woordenlijst Al is sushi inmiddels ook in Nederland bekend en geliefd, velen zal het zeker in het begin nog duizelen met al die exotische termen. Vandaar de Tiny Tokyo Woordenlijst. Deze keer 16 nieuwe, veelgebruikte begrippen. >> Naar de woordenlijst |
![]() |
The Making Of Hoe de nieuwe Tiny Tokyo brochure gemaakt werd, is vastgelegd door fotograaf Maarten Koch. In het filmpje bevinden zich ook duidelijk instructies voor het zelf maken van sushi. Geïnteresseerd? Stuur ons dan een mail en we houden je op de hoogte! Klik hier voor een eerste impressie. |
![]() |
Reacties van lezers Kun je tijdens je zwangerschap eigenlijk veilig sushi en sashimi eten? >> Lees meer |
![]() |
Nieuw: Tuna Topper Acht tonijnsushi in vier varianten. Voor de liefhebber van tonijn dus. >> Lees meer |
| Ontmoet onze medewerkers! |
|||||||||
![]() |
|
| Dat de 18-jarige Meta bij Tiny Tokyo terechtkwam is niet helemaal toevallig: haar moeder is namelijk een collega van de zus van onze directeur. Meta werkt zo'n 15 uur per week in de shop in Den Haag en volgt daarnaast een HBO-opleiding Life Style adviseur aan de Jan des Bouvrie Academie in Deventer. Binnen haar overvolle agenda vindt ze trouwens ook nog tijd voor hobby's als paardrijden, uitgaan en natuurlijk… tekenen. Als echte liefhebster van Japans eten gaat haar voorkeur uit naar de royale Kyoto set met drie grote California rolls en 3 nigiri sushi. |
![]() |
|
| Toen de 18-jarige Marc vorig jaar reageerde op een personeelsadvertentie van Tiny Tokyo, had hij al ervaring met de Japanse keuken door een baantje bij een sushi delivery service in Haarlem. Nu werkt hij 15 uur per week met veel plezier in onze shop op het Centraal Station. "Ook al werk je in je eentje - je bent toch nooit alleen!". Marc studeert aan de School voor Journalistiek en is zeer geïnteresseerd in alles wat met Amerika te maken heeft, het land waar hij een jaar gestudeerd heeft. Zijn favorieten zijn de Sake Fuji set en af en toe de rijk gevulde Soba Noodle Soup. |
<< Pagina terug | top of page
![]() |
