Tiny Tokyo Nieuws – Januari 2009 |
|
Welkom in 2009!
Welkom in 2009 en welkom bij onze eerste nieuwsbrief dit jaar, met een hoofdrol voor thee en zalm.
Groene thee is op meerdere manier heel gezond voor je, zowel voor het lichaam als voor de geest. En volgens Madonna kun je er met zalm binnen een maand 12 jaar jonger uitzien – maar te veel eten kan ook. Verder goed nieuws uit de natuur: er zwemt weer Atlantische zalm in de Seine.
Laten we er een mooi en gezond jaar van maken. Wij hebben er in ieder geval weer zin in!
 |
Thee – goed voor je lichaam In de shops van Tiny Tokyo vind je saké, bier, westerse en exotische Japanse frisdranken. Maar vooral groene thee is erg populair. Behalve lekker is groene thee ook nog eens gezond voor je. |
Thee – goed voor je geest Gewoon even snel een kop thee drinken doen Japanners net als wij. Maar ze kennen ook een theeceremonie waarbij het zetten en drinken tot een verfijnd ritueel is verheven. De opperste concentratie die daarvoor nodig is, werkt rustgevend. |
 |
 |
Geniet – maar eet met mate! Waarom sushi en sashimi gezond voor je zijn, komt in deze nieuwsbrief regelmatig aan de orde. Maar je moet natuurlijk wel maat kunnen houden. Jarenlang elke dag sushi is te veel, zo ontdekte de acteur Jeremy Piven die er ziek van werd. Omdat hij niet langer kon meespelen in een Broadway musical wordt hij nu ook nog aangeklaagd. |
Een maand lang zalm Zes dagen per week intensieve cardiotraining en een dieet gebaseerd op zalm dat eigenschappen heeft die veroudering tegengaan. Dat is de manier waarop Madonna er binnen een maand maar liefst 12 jaar jonger uit wil zien. We zullen in februari zien of het gelukt is. |
 |
 |
Zalm terug in de Seine Sinds de jaren twintig was hij er niet meer opgedoken, maar eind vorig jaar is een Atlantische zalm van 97 cm lang en 7 kilo zwaar opgevist uit de Seine. En dat betekent dat de waterkwaliteit verbeterd is. In 1970 waren er nog maar drie vissoorten in deze Franse rivier, nu al weer 32. |
Opmerkelijk: piraten steunen tonijn! Tweederde van de volledige tonijnvangst in de Indische Oceaan vindt plaats voor de kust van Somalië. Sinds het daar door piraterij niet meer veilig is, blijven de vissersvloten liever uit de buurt. Een miljardenstrop voor tonijnindustrie. Maar van overbevissing is geen sprake meer - de vangst is met 30% afgenomen. |
 |
| Disclaimer Foto's, afbeeldingen en teksten die geen eigendom zijn van Tiny Tokyo behoren toe aan hun rechtmatige eigenaars. Deze nieuwsbrief wil geen inbreuk plegen op copyright. Mocht daar onverhoopt toch sprake van zijn, neem dan direct contact met ons op. Voor de inhoud van de door ons geselecteerde externe links kunnen we geen verantwoordelijkheid nemen noch aansprakelijk gesteld worden. |
<< Pagina terug | top of page
 |
 |
 |
